吉林乡土联盟家乡的味道散文写作活动入

-03-02乡土作品

天津乡土文学联盟二月活动作品第二轮入选作品编者前言

这次吉林联盟活动参与的散文作品，大部分作品都紧扣主旨，写作自然流利，语言极有力度，作品深入生活，想象力丰富，情真意切。都能激发我们对家乡的怀念和热爱之情。可惜名额有限，我们只有忍痛割爱。选出如下几篇作为入围。由于时间匆促，人手有限，本次不作点评。不足之处，欢迎大家包涵并指正。

家乡的味道征文活动

第一名：香椿芽，春天的美食

（散文-作者候召明）

第二名：回乡（散文诗-作者：王琼）

故园滋味长（散文-作者：王洪祥）

第三名：一剪梅引*老屋（诗词-作者：在河之洲）

我的芬芳岁月（散文-作者：谢雪冬）

家乡的味道（散文-作者：郭晓晴）

2.家乡的味道（第三名作品）

郭晓晴

深圳下雪了。

从未见过雪的小孙女兴奋得手舞足蹈，嚷着要出去玩。身体不好许久没有出屋的老杨，也央着儿子推他出去看看。

说是雪，其实更像白色的小冰晶，雪花又小又绵，落到地上很快就化了，只有墙头、窗台、车盖上能勉强存住一层薄雪。即便这样，大街上也到处是拍照、看雪的人，人们被这难得一见的景色惊喜着。小孙女戴着手套接了几片雪花，小心翼翼地伸出舌尖去舔，然后兴奋地跑过来对爷爷说：“雪好凉啊，什么味道也没有。”

“你说得对，不过将来如果你到北方就知道了，北方的雪花又大又密，而且呀，还是甜的呢。”老杨摸着孙女冻得通红的小脸，思绪飘到了很久很久以前。

老杨出生在吉林农村。东北的冬天寒冷而漫长，田间地头一排排的杨树，褪去了夏日浓翠的盛装，只剩下光秃秃的枝桠，伸向响蓝而高远的天宇。原本黑黝黝的土地，被厚厚的白雪所覆盖，一望无际，在阳光下闪着耀眼的光。农家的屋顶上也落满了雪，炊烟袅袅升起，静谧得仿佛泼墨的风景画。

每逢下雪，孩子们最是欢喜雀跃，村边地头，成了他们嬉戏的乐园。堆雪人、打雪仗，三五成群地到冰封的池塘里滑爬犁、抽冰猴，直到傍晚村里到处响起催促孩子吃饭的声音，孩子们才恋恋不舍地各自回家去。

老杨小时候，冬天里还喜欢做一件事儿，就是跟着娘去地里捡粪，留着春天烧了撒在地里当肥料。那时候，谁家积的粪多，就代表谁家人勤劳，那是会被村里人羡慕和称赞的。蹚着及膝的雪跟在娘后面去地里捡粪的画面，是他关于童年、关于家乡记忆里一个鲜活的定格。记得有次他实在口渴难耐，娘俩又没带水，娘就找了片干净的雪，拨开上面的一层，让他吃雪解渴。顾不得许多，一口咬下去，冰得他一哆嗦，随后化成唇齿间的一丝清凉，当真是又提神又解渴。这么多年过去，他始终觉得，家乡的雪，是甜的，而且似乎随着时间的流逝而愈发甘甜。

后来，为了生活，他辗转去过很多城市打拼，最后在深圳成家立业。公里、纵跨整个中国的距离，牵系着多少不眠的深夜；人山人海的车站，又寄托了多少的期盼和不舍。再后来，爹娘走了，家乡变成了故乡，他似乎突然没有了回东北的理由。儿孙满堂，他却蓦地生出了些许无家可归的悲凉。多少年没回过吉林了，多少年没见过雪了，但他始终记得东北的大雪和那甘冽的清淳，因为，那是家乡的味道。

3.香椿芽春天的美食侯召明

（第一名作品）

香椿芽是春天里的一道美食菜，此菜不是长在地上，而是长在树上。鲜嫩的香椿芽是红幽幽的有点绿，是鲜美的树叶菜。在春季清明后谷雨前，香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。香椿芽香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜。吃香椿的方法很多，如拌豆腐、炒鸡蛋、加面粉摊饼，还可以挂上面糊做香椿鱼等。

我们家有几棵香椿树，那是父亲从大连移来的树苗，大连的香椿树，是二爷爷家的，是我父亲从山东老家带去的。二爷爷从小离开了山东老家，在大连参加了革命工作，以后我父亲和伯父投奔了二爷爷。二爷爷经常想念家乡的香椿芽，于是我父亲在一次回山东的时候，带了香椿树的苗到了大连。那时候，二爷爷家里有很大的院子，院子里有菜地，那一棵香椿树在大连活了，长成了大树。

以后我父亲到了辽河油田，我和母亲在年也来到了油田，父亲开垦了一块菜地。第二年春天，我和父亲去大连看望二爷爷，二爷爷说家要动迁，香椿树也保护不了，于是父亲在大树身边挖了一小棵香椿树苗，带到了盘锦，栽下。以后又发出许多树苗来。我每次去菜地都去浇灌这些树苗。我知道了，香椿树的根也能繁殖许多香椿树出来。

每次看着那些刚发芽的嫩香的香椿芽，我都用鼻子闻一闻，那种清香是所有的菜所没有的，这是以种家乡的味道，是的，是山东人能闻出来的一种家乡的怀念的香味。

每次采摘了香椿芽，母亲总会送给老乡们尝鲜，剩下来的母亲会做一盘香椿芽炒鸡蛋。再以后多了，母亲会腌咸菜，母亲先洗净香椿芽，然后放进盆里，撒上盐，用水柔，直到盐都侵入香椿芽里。这时母亲把揉好的香椿芽放进一个坛子里，过两周就可以吃到香椿芽咸菜了。

它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用。

那年，老乡姜大妈得了糖尿病，身体很不好，母亲听说后，给她送去许多香椿芽，让她吃，以后每年都送许多，不但做菜吃还泡水喝。几年后，姜大妈一边吃药，一遍吃香椿芽，她的病渐渐好了，只夸香椿芽的功劳。

香椿芽还有抗衰老的特别功能，我父母经常食用香椿芽，现在虽然念过七十多，但他们都还有一头乌黑的头发，面貌也不显老。有人问父亲养生的秘诀，他说，喝稀饭吃香椿芽。

香椿芽，人间的极品美食。4.故园滋味长王洪祥

（第二名作品）

故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。时光荏苒，转眼已过了不惑之年，在外打拼多年，似乎已然到了且把他乡做故乡的年纪，但对我而言，这个钢筋水泥的城市，永远只是人生的一个驿站，而真正的家永远在远方的那个村庄。那熟悉的家乡味道，永远萦绕在记忆深处，让我时时念起。

家乡的味道就是黑土地的味道。少小的我虽不事农耕，骨子却里遗传着农民的基因，天生就喜欢泥土的气息。清明前后，几场绵绵春雨，唤醒了沉睡的大地，也唤醒了仓房里饥饿的犁铧。我的父辈们扛着犁，牵着牛，翻开一块块黑油油的土地，吹面不寒杨柳风里，到处散发着新翻的黑土地的气息，一年美好的希望也就酝酿在醉人的气息里。闭上眼，仿佛看到在那一川烟雨里，家乡的黑土地上，一片片葱茏苍绿的庄稼茁壮成长，倏忽成熟的五谷沐浴着那淡淡的水汽，混着黑土地的气息，在如银的月色里沉淀、酝酿，仿佛一坛酒香四溢的陈年老酿，十里香飘，醉了山峦，醉了河流，醉了家乡的父老乡亲。

长大后，才懂得黑土地塑造了自己的筋骨，这里给了自己生命，根札在这里，无论你走多远，终将胡马依北风，心系故园。

记忆中家乡的味道就是爷爷烧土豆的味道。数九隆冬的天气，风和雪掺杂着，凄厉地叫着挤进门缝，在肆无忌惮地施展着淫威，外面的雪足有半尺厚。这冰天雪地也圈不住我，常常踹着雪壳子，翻过墙头，跑到仅一墙之隔的爷爷家。爷爷炕头上有一个大且圆的火盆，光溜溜的像个聚宝盆，一盆炭火诠释着北方冬天的温暖。

我们总是在爷爷的故事中等待土豆烧熟，现在回想起来，那些故事早已淹没在岁月的风尘里，全然淡忘了。倒是这烧土豆的味道让自己懂得了许多人生道理，受益终生。

也不知过了多久，在火盆中会“噗”的一声，喷出一股气来，淡淡的烧土豆的香味儿便从火盆中慢慢地弥散开来，盈满爷爷的小屋。烧熟的土豆，皮很好扒，一扯就是一大片，扯去皮的土豆，金灿灿黄橙橙，带着热气，散发出来的香气更浓了。

我们虽然急不可耐，但是从不敢坏了规矩，谁也不敢先上手去抢那火盆中烧熟的土豆。爷爷从来都是把第一个剥好给最小的妹妹，然后依次分发，嘴馋的我们真想一口咬下去，然而我们不能，都争着让爷爷先吃，爷爷却总是拍着我们的头说：“爷爷老喽，不知道饿了！”于是我们才狼吞虎咽地吃起来，烫得舌头直发疼，也顾不上那么多，嘴巴里哈着气，像猪八戒贪吃人参果一样，三下五除二，不需几口，那土豆就没了。一边用嘴吸吮着大拇指上的残存，一边回味那口里的余香……这黄灿灿的烧土豆吃在嘴里，有说不出的满足，说不出的快乐。或许在那个饥饿的年代，它给了我温饱，更给了我幸福的感觉。

是爷爷在一次又一次的烧土豆之中，是我们在一次又一次的土豆香的熏陶之中，明白了长幼尊卑、谦让有礼，懂得了做人的道理。

如果说家乡黑土地的味道孕育了我的生命，那么爷爷烧土豆的味道则濡养了我的灵魂。

旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然？岁月溜走了，一年又一年。

多少繁华过眼，牵心的却依然是家乡的风物。虽然再也找不到家乡的味道，但那黑土地、烧熟的土豆，带着不尽的幸福，带着家的味道，常常在夜阑人静的时候，梦里频相顾，故园滋味长。

6.我的芬芳岁月

谢雪冬

（第三名作品）

春

几簇紫花地丁，为大地深沉的背景墙点缀了颜色，宣布风儿已将春天悄然送到。虫儿鸟儿都忙着聚集到树上，聆听枝条舒展腰肢的声响，偷看娇羞新绿钻出芽苞。

沉睡已久的大地，渴望腾出胸怀，孕育它绿色的孩子。于是，粗衣布鞋的农妇，裹着头巾，荷着镐头来了，她们应大地之邀，将那陈年的玉米茬子刨除。

夕阳晚照，炊烟袅袅，归家的独轮车上装载的除了新柴，还有一捧鲜嫩的婆婆丁。

我跟在妈妈身后，想象着一顿与鸡蛋有关的美餐！

夏

二块钱的塑料鞋和碎花短袖衫是我最美的期盼。

野菊花丛生的乡间小路，蝶蜓飞舞。原生态的老榆树下，总会有出人意料的野果或酸浆儿。

一场酣畅淋漓的雨，常会给人惊喜馈赠，如泥鳅，如蘑菇，如瓜熟蒂落。我想象，雨后那弯彩虹之下，打开一扇天门。有白发飘飘的仙人，赐我翩翩起舞的新生！

白日梦醒。我扯着妈妈的衣角，排在瓜园长长的队伍里。妈妈手中的麻袋，仿佛也浸润了沁人心脾的甜香！

秋

打谷场上，五谷杂粮堆成好看的形状，像蘑菇，像伞房。沉甸甸的玉米，金灿灿的稻谷，还有一触即开的豆荚，火红的高粱。

骏马拉着石碾，在平坦宽阔的场院划出一圈圈年轮。孩子们上下跳跃，与鸟儿争抢丰收的噱头！

蓝天那么高远，白云如此缥缈。只有打谷场上的粮食实实在在。汗水浇灌的丰盈颗粒，不仅填满农民的肚子，还会变成一叠叠硬铮铮的票子，然后演变成一首生活交响曲。

冬

没有电的隆冬，有月的夜晚。冰雪覆盖的村庄，成群结队的孩子。庞大的游戏群体，最纵情的欢声笑闹。

无风的飘飘落雪天，红日下满树银花的清晨。美丽无暇的窗花，皑皑无边的田野。噼啪作响的爆竹，大红大绿的秧歌。趣味无穷的年画儿，一年里最丰盛的美味！

我举着一串冰糖葫芦，把最幸福的笑靥，最美丽的画面，定格成永远！

伟大的艺术家在生活上都是不幸的。当艺术家饥饿的时候，打开他的袋子，袋子里始终是不能充饥的珍珠。

——赫尔曼·黑塞《生命之歌》

乡土作品长按识别







































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