虽然黑,但我有内涵
如今,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始注重饮食养生。而食材的颜色,不仅能刺激我们的食欲,在中国易学中,食材的颜色还对应着五行之说,分别是绿红黄白黑。与此同时五行也在中医理论里面指人体的肝、心、脾、肺、肾。
虽然很多人并不相信中医那种神乎其神的理论,但是毋庸置疑,这其中有一种颜色虽不讨巧,却赋予了这种食物总能制作出不一样的美味,并且还自带保健、补肾功效,噹噹噹....所指便是享有“帝皇食”的黑色食物。现在,我们就来了解一下黑家族中那些不长提及的它们。
1
海参
海参富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素及海参素等,含脂极少,不含胆固醇。中医研究认为,海参味甘性温,能补肾壮阳、滋阴养血。
2
黑麻油
一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。黑麻油具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
3
何首乌
又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族,属多年生缠绕藤本植物。在我国,产地集中在陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
4
黑枣
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
5
黑加仑
黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明,黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
6
黑莓
黑莓富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,减压降血脂和抗心律失常等功能。
7
桑葚
桑葚品性微寒,女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血,润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。
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