上海报告1例人感染H7N9病毒病例，禽流

聚

焦

今日最新消息，上海市报告1例人感染H7N9病毒确诊病例，香港公布入冬以来第二宗人类感染甲型禽流感（H7N9）确诊个案。

冬春季节气候多变，

禽流感病毒也进入活跃期。

街坊们一定又又又要问了：

是不是不能吃鸡了？

答案是：

可以吃！但一定要煮熟！

禽流感病毒对外界的抵抗力并不强，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。禽肉煮熟、煮透后，是不会导致禽流感病毒传播。

但是

一只“生前”已经感染禽流感的鸡，

在烹饪过程中病毒没有完全被杀死，

就有可能进入人体！

所以，

鸡一定要彻底煮熟再吃！！

鸡的宝宝——鸡蛋也要煮熟！

鸡精鸡粉在生产过程中已经经过高温工序，因此食用正规生产厂家(有卫生许可证)的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。

比起鸡，

大家更应该关心

怎么预防禽流感？

勤洗手

用流动水，并用肥皂搓过然后冲洗足够时间。

尽量远离家禽

尽量避免触摸活的鸡、鸭等家禽和鸟类，以及它们的分泌物。

保持室内空气流通

每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。

保持家居清洁

保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道去水顺畅。

补充维生素C

体质弱的人，包括老人、小孩、患慢性病人群注意摄入一些富含维生素C，增强免疫力的食物。

加强体育锻炼

适当进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。

广州百家医道健康管理股份有限公司

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