蔓越莓能预防泌尿系统感染靠谱吗

蔓越莓能预防泌尿系统感染 靠谱吗？

今年以来，来自美洲的小浆果以“贵族”的身份出现在各健康站、保健食品专柜和很多食谱中。很多商家宣称，蔓越莓是“超级食品”，有庇护心血管、降血糖、预防癌症等功效，还能预防和医治泌尿道感染。它真的这么奇异吗？

防泌尿系统感染不靠谱

在蔓越莓的各种“健康功效”中，预防和医治泌尿系统感染是最广为流传的一个，相干的保健产品也应运而生。市面上很多蔓越莓胶囊号称可治疗泌尿系统疾病、改良女性妇科炎症，糖尿病人吃了可下降血糖，还能抗癌等。

蔓越莓中被研究得最多的物资是后来发现的原花色素，它的结构和花青素非常类似，也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。阮光锋指出，蔓越莓确切含有很多原花色素，不过原花色素也不奇异，它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。

围绕着原花色素，科学家们展开了大量的研究。在这其中，确切有些研究发现了它的一些“功效”，但也有很多研究得出了相反的结果。罗格斯大学的艾米·豪威尔在年时从蔓越莓中分离出了原花色素，并发现它有抑制大肠杆菌的作用，随后她的研究团队一直致力于蔓越莓与泌尿系感染的研究。但是，在20多年后的年，她结合自己和同行的研究进行了综合分析，结果却发现，蔓越莓产品对防治泌尿系统感染并没有起到显著的作用。

专家表示，从目前的结果来看，蔓越莓预防泌尿系感染的证据还不充分，而如果已产生了感染，更是不能依托它来医治。除此之外，蔓越莓的其他“健康功效”，如降血糖、抗癌等，也都没有找到足够的证据支持。

高价蔓越莓需警惕多糖

市面上的蔓越莓产品非常多，除蔓越莓胶囊外，还有蔓越莓饼干、蔓越莓果干、蔓越莓粉等。而这些产品，打着各种健康功效的旗号，售价相比同类产品要高出很多，产品覆盖了从几十元的饼干到几千元的胶囊，很多人更是不惜本钱海外代购蔓越莓产品。专家指出，蔓越莓的“健康功效”并没有充分证据支持，原花色素等成份其实也不是蔓越莓独有。

另外，蔓越莓作为水果还有一个突出的缺点——太酸。鲜蔓越莓味道很酸，一般都得加糖做成饮料、果酱才会好吃，而这就会带来额外的糖分摄取。在相干研究中，受试者常常要每天喝上两三杯蔓越莓汁，并延续好几个月，这其实其实不容易做到。而且，由于蔓越莓在中国几近没法种植，绝大部分产品来自进口，平时也不容易买到，价格自然比其他水果更高。

专家提示，其实蔓越莓跟草莓、蓝莓一样，就是一种水果而已。如果喜欢蔓越莓的味道，完全可以把它变成健康食谱的一部分，但单靠吃它取得“保健功效”却不怎么靠谱。

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